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WE LOVE COFFEE

2020年11月20日(金)〜11月23日(月・祝)の4日間、グランツリー武蔵小杉にて開催された、自家焙煎珈琲の名店が集まりこだわりのコーヒー豆を販売するイベント「WE LOVE COFFEE」をプロデュースしました。

「わざわざいきたいロースタリーカフェ」をテーマに、国内外のコンテストで数々の賞に輝く名店や、メディアで多数紹介される人気店、唯一の国際基準コーヒー鑑定資格であるQグレーダーを持つ焙煎士のお店など、スペシャルティコーヒーを提供する選りすぐりのショップを集めたこのイベント。

 

会場には、各店のロースター達による最高の技術と独自の焙煎方法で表現された、まさに“作品”と呼ぶにふさわしいコーヒー豆が並び、それらを試飲しながらじっくりと丁寧に吟味し、「新たなコーヒーとの出会い」を模索するのは、最高に贅沢な時間となりました。

<参加ロースター一覧(順不同)>

UNLIMITED COFFEE ROASTERS(押上)/  WOODBERRY COFFEE ROASTERS(用賀)/ inuit coffee roaster(葉山)/ GLITCH COFFEE&ROASTERS(神保町)/ SOL’S COFFEE(蔵前)/ ROSTRO(富ヶ谷)/ コフィノワ COFFEE NOVA(蔵前)/ G☆P COFFEE ROASTER(初台)/ 豆こねくと(武蔵小杉)/ blend kyoto(京都)/ Cocktail-Do Coffee(虎ノ門)